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Montag, 30. März 2020

Rezeptbücher online

Um uns das Erfassen und Teilen von Rezepten zu vereinfachen, testen wir gerade Apps und Webseiten für Rezeptbücher. Dafür haben wir hier (klick) eine eigene Seite erstellt. Viel Spass :-)

Sonntag, 29. März 2020

Nährwert-Tabellen oder: "... und wieviel hat das jetzt?"

Kalorien, Kohlehydrate, Eiweiss, Fett ... wenn man (wie wir) aus gesundheitlichen Gründen auf seine Ernährungswerte achten muss, steht man immer wieder vor der Frage, welche Nährwerte denn nun "da drin sind".

Bei einzelnen Lebensmitteln ist das einfach - aber wenn alles fertig gekocht, gebacken, gerührt ist ... wiveiele Nährwerte (und wovon) haben dann soundsoviel Gramm vom fertigen Essen? Das zu berechnen ist immer wieder eine Herausforderung.

Darum sind wir auf der Suche nach einem guten Nährwertrechner. Hier unsere ersten Ergebnisse, wir testen noch:

https://www.rezeptrechner-online.de/index.html
https://rechneronline.de/kalorienrechner/
https://www.naehrwertrechner.de/
https://projekte.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/lebensmittel.htm

Die besten Kochblogs 2016

Ein bisschen Lesefutter zum Sonntag. Der Artikel ist zwar von 2016, aber immer noch gut:

Die 10 besten deutschen Food-Blogs
https://liebeundfamilie.de/einfach-gut-essen-und-trinken-die-10-besten-deutschen-foodblogs/